Si pensabas que tu cartera ya había sufrido suficiente con la gasolina y la luz, prepárate para el siguiente golpe bajo: el trigo. El precio de este humilde cereal, base de ese pan con el que te haces los sándwiches para la oficina, ha decidido que quiere ser un artículo de lujo y se ha disparado a su nivel más alto en tres años. ¿La razón? La interminable pelea de vecinos entre Rusia y Ucrania, que parece haber entrado en su fase de “ahora sí me vas a conocer”.
La situación es tan absurda como suena. Resulta que Rusia y Ucrania, que juntos exportan más de una cuarta parte del trigo mundial, están más ocupados dañando sus puertos y terminales que en enviar barcos con granos. Según los últimos chismes del Kremlin, Rusia planea intensificar los ataques porque las negociaciones de paz llegaron a un punto muerto, lo que en lenguaje diplomático significa que se cansaron de hablar y prefieren seguir rompiendo cosas.
Este cambio de guion ha provocado un ataque de pánico colectivo en los mercados. El precio del trigo subió un 18% solo este mes, una cifra que ni las criptomonedas más volátiles logran en sus mejores días. Los analistas, en un alarde de genialidad, han concluido que mientras haya “más preguntas que respuestas”, los precios seguirán subiendo. Básicamente, su consejo es: “No tenemos ni idea de qué va a pasar, pero por si acaso, que todo sea más caro”.
Mientras los corredores de bolsa en Chicago hacen su agosto, los verdaderos afectados son los países de Medio Oriente, África y Asia, que dependían del trigo barato de esa región. Ahora tienen que salir a buscar proveedores más caros en lugares lejanos como Australia o Argentina. Es el equivalente a que tu taquero de confianza se mude y ahora tengas que pedir tus tacos por paquetería internacional, pagando el envío y el impuesto de importación.
Así que la próxima vez que vayas a la panadería y veas el precio de una simple baguette, no te asustes. No es inflación, es el costo de un conflicto geopolítico servido en tu mesa. El pan de cada día está a punto de convertirse en una inversión a largo plazo, y pronto quizás tengas que pedir un crédito a meses sin intereses para poder comprarlo. ¡Buen provecho
