El Congreso del Estado de Veracruz, por conducto de la presidenta de la Mesa Directiva, diputada Margarita Corro Mendoza, celebró los lazos de amistad y hermandad con el municipio de Atlixco, Puebla, al anunciar, con el Comité Organizador, las actividades de la Feria de la Cecina, que se realizará los días 21 y 22 del presente mes en el Centro de Convenciones de ese Pueblo Mágico.
Con la presencia de las diputadas Janix Liliana Castro Muñoz y Citlali Medellín Careaga y del legislador Rafael Gustavo Fararoni Magaña, presidenta, vocal y secretario de la Comisión Permanente de Turismo del Congreso local, y autoridades del municipio poblano, la legisladora Corro Mendoza precisó que a México lo distingue la diversidad cultural y gastronómica, por lo que “es un compromiso como mexicanos y representantes populares darlas a conocer”.
Este hermanamiento, añadió, permitirá promover nuestras propias festividades veracruzanas en otros municipios.
Con la participación de un gran número de expositores y productores de este cárnico, la Feria de la Cecina, indicó el secretario de Desarrollo Económico y Turismo del municipio de Atlixco, Jorge Gutiérrez Ramos, prevé romper el récord de comercialización de 11 toneladas de cecina, guarniciones para acompañar el platillo, artesanías y actividades artísticas y culturales.
En la rueda de prensa estuvieron además las legisladoras Adriana Esther Martínez Sánchez y Rosalinda Galindo Silva; el presidente del Comité Organizador, Kevin Córdoba Pliego; la secretaria, María Eugenia Pliego Motolinía, así como integrantes y expositores.