La Secretaría de Economía y la industria tortillera acordaron una reducción gradual del 5% en el precio de la tortilla, tras una reunión con representantes del sector. Este ajuste, anunciado este viernes, busca aliviar el impacto económico en los consumidores ante la inflación y el alza en insumos como el maíz.
A partir del próximo lunes 16 de junio, el precio promedio del kilogramo de tortilla disminuirá en tortillerías y mercados de todo el país, con un compromiso de mantener la calidad y el abasto. La medida responde a las negociaciones entre el gobierno de Claudia Sheinbaum y productores, quienes aceptaron absorber parte de los costos para estabilizar el mercado.
El titular de Economía, Marcelo Ebrard, destacó que esta acción complementa el programa de precios tope para productos básicos. “La tortilla es esencial en la mesa mexicana; esta reducción beneficia a millones de familias”, afirmó. Por su parte, la Asociación Nacional de Productores de Tortilla señaló que el acuerdo incluye apoyos para modernizar el sector y garantizar la sostenibilidad.
La Profeco vigilará el cumplimiento del pacto, con sanciones para quienes no respeten la baja de precios. Consumidores celebran la medida, aunque piden mayor claridad en su implementación.