En una decisión que sacudió los cimientos de la repostería nacional, la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) dedicó su tiempo a un tema crucial: tu derecho a hornear galletas que te hagan cuestionar el universo. La alta cocina psicodélica ahora cuenta con su bendición judicial oficial.
Este 10 de septiembre, los magistrados concluyeron que preparar marihuana en alimentos para autoconsumo es una «actividad culinaria ordinaria», no la fabricación de un producto siniestro. Básicamente, añadir cannabis a tu pastel no te convierte en un genio del mal, sino en un chef experimental. Eso sí, la Corte advirtió que es estrictamente para consumo personal; nada de montar un imperio de muffins parlantes. La comercialización, distribución o suministro a terceros sigue estando más prohibido que pedir piña en la pizza. Esta aclaración surgió del Recurso de Inconformidad 13/2025. Además, validaron que COFEPRIS puede emitir un solo permiso para varias personas, como ocurrió en 2022 con un grupo de nueve solicitantes que recibieron una autorización conjunta. Los beneficiarios se quejaron queriendo permisos individuales, pero la Corte, con paciencia celestial, dictaminó que un permiso grupal es válido si nombra a todos, como una invitación a una fiesta muy exclusiva. El Máximo Tribunal determinó que lo importante es restituir el derecho, no ahogarse en formalidades burocráticas, cerrando así el caso del Recurso de Inconformidad 6/2025.
Así que ya lo sabes, el Poder Judicial ha hablado. Tu libertad para explorar nuevas fronteras gastronómicas en la soledad de tu cocina está protegida. Solo recuerda que tus pastelillos mágicos son como tus secretos más profundos: para ti, y para nadie más. No cometas una imprudencia culinaria.
