México se perfila para convertirse en el quinto mercado con mayor demanda de maíz hacia 2035 y, al mismo tiempo, mantenerse como el principal importador mundial del grano, de acuerdo con previsiones de la OCDE y la FAO.
En sus Perspectivas Agrícolas para la próxima década, ambos organismos estiman que México concentrará 10 por ciento de las compras internacionales de maíz. Con ello superaría a la Unión Europea, que tendría 9 por ciento; Vietnam, con 8; Japón, con 7, y China, con 3 por ciento.
Aunque el país encabezaría las importaciones, su demanda total representaría 4 por ciento del consumo mundial, por debajo de Estados Unidos, China, Brasil y la Unión Europea. Esta diferencia revela la amplia brecha entre el consumo interno y la producción nacional, especialmente por el peso del maíz en la alimentación humana y pecuaria.
El reporte también analiza posibles efectos en el mercado ganadero por las restricciones sanitarias vinculadas al gusano barrenador. Si continúan las interrupciones en las exportaciones de ganado vivo hacia Estados Unidos, la producción de carne de vacuno en México podría aumentar 6 por ciento hacia 2035, mientras las importaciones bajarían 11 por ciento.
