La demanda de aguacate en Estados Unidos alcanzará niveles históricos durante la temporada 2025-2026, con importaciones estimadas en 2 mil 600 millones de toneladas, impulsadas principalmente por el consumo en eventos deportivos y celebraciones como el Cinco de Mayo. Este crecimiento confirma el posicionamiento del fruto mexicano como uno de los productos agrícolas más importantes en el mercado internacional.
El aumento en las compras responde a cambios en los hábitos de consumo en ese país, donde el guacamole se ha consolidado como un alimento clave en reuniones sociales. Tradicionalmente, el Super Bowl era el principal motor de ventas; sin embargo, ahora el fútbol americano universitario y otras festividades han ganado relevancia en la promoción del producto.
Además, se prevé que solo para la celebración del Cinco de Mayo en 2026 se importen al menos 230 millones de toneladas de aguacate, superando marcas previas. Este comportamiento refleja una diversificación en los picos de consumo, lo que permite mantener una demanda constante a lo largo del año.
En paralelo, factores como las lluvias en Michoacán principal zona productora han contribuido a una mayor oferta, presionando los precios a la baja. Este escenario favorece las exportaciones mexicanas, que continúan consolidándose como el principal proveedor de aguacate para Estados Unidos.
