Los precios internacionales de los alimentos registraron un nuevo aumento en abril de 2026, impulsados principalmente por el encarecimiento de la energía y las tensiones derivadas del conflicto en Oriente Medio, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El organismo señaló que el índice global de precios alimentarios avanzó por tercer mes consecutivo y alcanzó su nivel más alto desde principios de 2023.
De acuerdo con la FAO, el índice de precios de alimentos se ubicó en 130.7 puntos durante abril, un incremento de 1.6 por ciento respecto al mes anterior. El alza fue impulsada principalmente por el aumento en aceites vegetales, cereales y carne, productos afectados por mayores costos energéticos y problemas logísticos relacionados con las tensiones geopolíticas en la región del Golfo Pérsico.
Especialistas explicaron que el conflicto ha generado presiones sobre rutas marítimas estratégicas como el estrecho de Ormuz, por donde transita una parte importante del petróleo y fertilizantes utilizados en la producción agrícola mundial. El incremento en costos de combustibles y fertilizantes ha elevado los gastos de producción y transporte de alimentos en distintos países.
Aunque algunos productos como el azúcar registraron bajas en sus precios internacionales, la FAO advirtió que una prolongación del conflicto podría intensificar las presiones inflacionarias y agravar riesgos de inseguridad alimentaria en regiones vulnerables. Analistas consideran que el comportamiento de los energéticos seguirá siendo clave para la evolución de los precios mundiales de alimentos durante los próximos meses.
