El repunte en los precios de productos agrícolas en México es un fenómeno temporal y altamente volátil, aseguró el Banco de México, al señalar que estos incrementos responden principalmente a factores estacionales y no a presiones estructurales de la economía. La institución destacó que frutas y verduras suelen registrar variaciones abruptas en cortos periodos.
De acuerdo con el banco central, el componente no subyacente donde se incluyen productos agropecuarios ha mostrado incrementos recientes, impulsados por alzas significativas en alimentos frescos. Entre enero y marzo, este rubro pasó de niveles cercanos a 1.4% a más de 5%, reflejando la volatilidad de estos precios.
El encarecimiento de productos como jitomate, papa y tomate verde ha sido uno de los principales factores detrás del aumento inflacionario en meses recientes. Estos productos, sensibles a condiciones climáticas y ciclos de producción, han tenido fluctuaciones importantes que impactan directamente el índice general de precios.
Pese a este comportamiento, el Banco de México subrayó que se espera una moderación en los próximos meses conforme se normalicen las condiciones de oferta. En este sentido, reiteró que la política monetaria se mantendrá atenta a la evolución de la inflación, aunque considera que estos choques agrícolas no representan una tendencia permanente.
