Prepárense, mortales descafeinados. La 29ª edición de la Expo Café desciende sobre la Ciudad de México como una revelación divina. Del 3 al 5 de septiembre de 2026, el World Trade Center y el Pepsi Center se transformarán en el epicentro de un culto milenario: el de la gente que se toma el café demasiado en serio.
El año pasado, más de 25 mil fieles peregrinaron a este templo para venerar a 300 expositores y sus reliquias. Este año, el ritual se repite: baristas de la Asociación Mexicana de Cafés Especiales competirán en su 24ª justa con la precisión de neurocirujanos, mientras 200 muestras de café se baten a muerte por el codiciado Premio Sabor. La entrada, una ofrenda de 230 pesos con pre-registro, te da acceso a un mundo de maquinaria futurista, catas místicas y talleres para iniciados. Eso sí, el recinto impone su regla más sagrada con rigor monástico: es un evento exclusivo para mayores de 18 años. Niños, carriolas y cualquier rastro de alegría no inducida por cafeína están prohibidos; la contemplación del grano es un rito que no admite distracciones mundanas. México, como noveno productor mundial, exporta el 85% de su oro negro, principalmente a Estados Unidos. Es nuestro acto de caridad global.
Así que mientras el mundo se deleita con el café de Chiapas y Veracruz, nosotros, humildes guardianes del 60% del mercado soluble, mantenemos la tradición. Acudan a la colonia Nápoles a presenciar el plan maestro de la industria, que planea facturar 6,397 millones de dólares para 2030. Solo recuerden dejar a los niños en casa, este nirvana no es para los débiles.
