México continúa liderando el mercado global de exportaciones de aguacate, gracias a su producción casi todo el año, escala masiva y proximidad al principal comprador: Estados Unidos. En 2025, las exportaciones mexicanas alcanzaron alrededor de 4,000 millones de dólares, consolidando su posición dominante en un negocio mundial que supera los 20,000 millones de dólares y proyecta cerca de 3.9 millones de toneladas exportadas hacia 2030.
Sin embargo, el sector enfrenta desafíos internos que limitan su crecimiento: sequías, olas de calor, falta de riego en el 44% de las hectáreas certificadas en Michoacán (donde se concentra el 75% de la producción nacional), erosión del suelo en el 67% de los huertos, triplicación del salario mínimo desde 2018 y presiones por inseguridad ligada al crimen organizado. Estos factores provocaron caídas de doble dígito en envíos a EE.UU. durante la temporada 2024-2025.
Perú y Colombia ganan terreno rápidamente en Sudamérica, que podría superar el millón de toneladas exportadas en la temporada 2025-2026, con Perú al frente seguido de Colombia y Chile. Perú destaca por volumen y acceso a Europa, donde presiona precios, mientras Colombia avanza como proveedor global emergente, impulsado por nuevas plantaciones e inversiones.
A pesar de la competencia creciente y riesgos de sobreoferta estacional que afectan precios, México conserva ventajas competitivas clave. Expertos prevén que el liderazgo persista, aunque con mayor presión de rivales sudamericanos que diversifican mercados y buscan reducir la brecha en valor y estabilidad de precios hacia el final de la década.
