Campeche firma convenio con Alimentación para el Bienestar para rescatar y desarrollar el maíz nativo

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La gobernadora de Campeche, Layda Sansores San Román, encabezó la firma de un convenio de colaboración con la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González. Establece las bases de coordinación para fortalecer la conservación, producción, transformación y aprovechamiento del maíz nativo en la entidad. La estrategia contempla acompañar a pequeñas y pequeños productores y fortalecer las cadenas de valor del sector agroalimentario.

Sansores destacó que la iniciativa se suma a los resultados del Plan Campeche, que busca impulsar el campo con una visión integral: no solo producir más, sino cerrar las cadenas de valor para que los beneficios lleguen a los productores. Dijo que el objetivo es completar los ciclos productivos y comerciales de los principales sectores, como ya se trabaja con la carne y el arroz, y mencionó la identificación geográfica de la miel de Calakmul para darle valor agregado.

Albores González explicó que ya existe un padrón de pequeños productores de maíz nativo, con presencia en dos municipios y cuatro regiones económicas y la participación de 318 comunidades. Dijo que esto permite organizar y acompañar a las comunidades y avanzar en mecanismos de comercialización.

La secretaria de Desarrollo Agropecuario, Roxana Lizbeth Rivera Peña, reconoció la importancia del convenio para rescatar y preservar los materiales criollos de maíz adaptados a las condiciones del territorio campechano, un patrimonio agrícola de gran valor.

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