El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, supervisó en Aquixtla la construcción del Centro de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (CITRAA) Jitomate Puebla Cinco de Mayo. El proyecto permitirá procesar la producción de la Sierra Norte, generar mayor valor agregado y mejorar los ingresos de las familias productoras. Lo acompañaron alcaldes, diputados y habitantes de la región.
Armenta dijo que su administración apuesta por la diversificación industrial sin descuidar sectores como el automotriz, el textil y el calzado. Advirtió que las entidades y los países que dependen de una sola actividad enfrentan mayores riesgos en las crisis. Su objetivo, explicó, es que los productores dejen de vender materias primas a precios bajos y participen en las ganancias de su transformación. Mencionó como ejemplos el café soluble Puebla Cinco de Mayo y el mezcal, además del procesamiento de jitomate y, después, de limón persa, berries, higos y manzanas, en coordinación con el Gobierno de México.
Ante más de 3 mil personas, el mandatario informó que la estrategia agrícola permitió pasar de 800 equipos y 50 mil hectáreas sembradas en 2025 a mil 800 equipos y 200 mil hectáreas en 2026. La meta para el próximo año es superar los 2 mil 500 equipos y llegar a 400 mil hectáreas, principalmente de temporal.
Armenta anunció además la rehabilitación del mercado municipal de Aquixtla mediante el programa de Obra Comunitaria. Reiteró que se construirá otro CITRAA en San José Chiapa, orientado al procesamiento de manzana, pera y otros frutales para elaborar alimentos saludables destinados a las escuelas.
