En una revelación que sacudirá los cimientos de la ciencia económica, unos genios del Banco de México por fin descubrieron el hilo negro. Después de encerrarse en sus laboratorios, concluyeron que cuando un ciclón tropical azota el país, ¡sorpresa!, el precio de las verduras se dispara. Al parecer, a las lechugas no les gusta nadar y a los camiones de reparto les va fatal en modo submarino.
Las cifras son para llorar sobre la cebolla picada. Un vientecito de apenas 100 kilómetros por hora, lo suficiente para arruinarte el peinado, provoca un aumento inmediato del 3.1% en las verduras frescas. Y para que no te relajes, el resto del mandado sube un 0.6%, una resaca económica que, según los expertos, puede durar unos cuatro meses.
Los investigadores, en un alarde de perspicacia, atribuyen este fenómeno a «daños en la producción agrícola» e «interrupciones en las cadenas de suministro». Traducido del lenguaje burocrático, esto significa que si tu rancho de tomates ahora es parte de un nuevo lago, es ligeramente más complicado que lleguen al súper. Es una lógica tan aplastante que duele.
El impacto inmediato en las hortalizas es solo el aperitivo del desastre. Un mes después del chistecito meteorológico, los precios de esas mismas verduras siguen un 2.1% por encima de lo normal. Es como ese invitado que no solo se acaba la botana, sino que se queda a dormir en tu sillón durante semanas, recordándote su gloriosa visita cada vez que intentas comer sano.
Pero no se preocupen, que el futuro es aún más brillante. Los mismos autores del estudio advierten que con el cambio climático, los ciclones vendrán más ponchados y furiosos. Esto significa que los huracanes del futuro no solo se llevarán tu techo, sino que también se asegurarán de que el aguacate para el guacamole cueste lo mismo que un riñón en el mercado negro.
Así que la próxima vez que el servicio meteorológico anuncie la llegada de un ciclón, ya sabes cuál es la verdadera emergencia. No corras a proteger las ventanas, corre al supermercado a acaparar cilantro antes de que necesites un crédito hipotecario para comprarlo. El verdadero damnificado siempre termina siendo tu bolsillo.
