Entre enero y octubre de 2025, México alcanzó un máximo histórico al importar 40.7 millones de toneladas de granos y oleaginosas, 3.5% más que en 2024, según el SIAP. Aunque el volumen creció, el valor de las compras cayó 3.2% por la baja de precios internacionales debido a la sobreoferta global.El maíz lideró con 21.2 millones de toneladas (+5.1%), destacando el maíz blanco que se triplicó (de 216 mil a 840 mil toneladas) por ser más barato que el nacional.
El sorgo se disparó de 29.8 mil a 796.3 mil toneladas, mientras trigo y arroz crecieron marginalmente. En cambio, frijol (-35%) y cebada con malta (-7%) retrocedieron.México se mantiene como segundo importador mundial y primero de maíz, con EE.UU. como proveedor dominante vía T-MEC. La industria alimentaria se beneficia de insumos baratos, pero productores locales enfrentan mayor presión competitiva.Juan Carlos Anaya (GCMA) explicó que los precios deprimidos en EE.UU. convierten a México en destino clave de sus excedentes.
Especialistas alertan que la creciente dependencia amenaza la soberanía alimentaria y urge fortalecer el campo nacional.
