México enfrenta la peor zafra cañera de su historia: solo 42.5 millones de toneladas en 2024-2025, 20 % menos que las 53 millones del ciclo anterior, informó la CNPR. La producción de azúcar caerá a 4.8 millones de toneladas, 25 % por debajo del consumo nacional de 6.2 millones, lo que forzará más importaciones y alza de precios del 15 %.
Sequía por cambio climático, cero apoyos federales y competencia de azúcar subsidiada de EE.UU. y Europa son las causas principales. El sector, que genera 400 mil empleos en 15 estados, acumula deudas de 12 mil millones de pesos y varios ingenios están al borde de la quiebra.
Joel Lara, líder de la CNPR, advirtió que sin rescate urgente el campo cañero “puede desaparecer en dos años” y perderse 200 mil empleos en 2026. Exige subsidios para riego, créditos blandos y aranceles recíprocos en el T-MEC. Urgió a la presidenta Sheinbaum actuar antes de diciembre.
