La cadena de cafeter\u00edas Starbucks anunci\u00f3 que est\u00e1 probando sistemas de inteligencia artificial en sus ventanillas de autoservicio. El objetivo es que la tecnolog\u00eda ayude a los empleados a registrar los pedidos con mayor precisi\u00f3n mientras ellos charlan con los clientes. El director ejecutivo Brian Niccol explic\u00f3 que esto permitir\u00eda a los baristas concentrarse en la atenci\u00f3n personal sin perder tiempo tecleando.<\/p>\n
La empresa tambi\u00e9n explora una herramienta que reconozca a los clientes habituales al llegar al local. De esta forma podr\u00eda mostrarles men\u00fas digitales adaptados a sus gustos y agilizar el pago. Niccol se\u00f1al\u00f3 que el proyecto est\u00e1 en fase inicial y que solo ampliar\u00e1n las funciones que demuestren utilidad real.<\/p>\n
Otras cadenas ya han experimentado con sistemas similares, aunque con resultados dispares. Burger King decidi\u00f3 no ampliar su prueba de inteligencia artificial porque los clientes prefieren hablar con personas. McDonald\u2019s, por su parte, asegura que su versi\u00f3n podr\u00eda ahorrar decenas de horas de trabajo por restaurante cada semana.<\/p>\n
Los resultados trimestrales de Starbucks superaron las expectativas del mercado. El crecimiento se atribuye a la renovaci\u00f3n de locales, la mejora en el servicio y el lanzamiento de nuevos productos. Las ventas comparables en Estados Unidos aumentaron un 7,7 por ciento.<\/p>\n
Los ejecutivos insisten en que la tecnolog\u00eda solo servir\u00e1 de apoyo y no reemplazar\u00e1 la interacci\u00f3n humana. Aun as\u00ed, la idea de que una m\u00e1quina sepa tu pedido antes de que abras la boca genera m\u00e1s de una broma entre los clientes habituales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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