Cuando cre\u00edas que los dramas solo pasaban en las telenovelas, llega el mercado agr\u00edcola para demostrarte lo contrario. Resulta que Estados Unidos, que se sent\u00eda el rey del mambo en la producci\u00f3n de sorgo, ahora tiene que mirar por encima del hombro. \u00bfEl culpable? Brasil, que con la samba en los pies y la maquinaria a todo vapor, ya les quit\u00f3 el liderato en soja y algod\u00f3n y ahora viene por este humilde cereal.<\/p>\n
El epicentro de este chisme de mercado es, c\u00f3mo no, China. El gigante asi\u00e1tico es el principal cliente, pero es m\u00e1s impredecible que el clima en abril. Un d\u00eda te compran sorgo por m\u00e1s de 2,000 millones de d\u00f3lares para alimentar a sus cerdos y fabricar su famoso licor baijiu, y al d\u00eda siguiente, por un berrinche comercial de alg\u00fan presidente, te bajan el pedido a unos miserables 186 millones. Con esa bipolaridad, los agricultores estadounidenses no saben si sembrar sorgo o ponerse a vender limonada.<\/p>\n
La situaci\u00f3n tiene a los productores gringos m\u00e1s confundidos que un camale\u00f3n en una tienda de pinturas. La producci\u00f3n en Estados Unidos va en picada, con una ca\u00edda prevista del 33%, porque ya nadie se anima a apostar por un grano con un futuro tan incierto. De hecho, algunos, como el agricultor Brad Dusenbery, ya mandaron al diablo el mercado de exportaci\u00f3n y est\u00e1n construyendo su propio molino para hacer harina. Es el equivalente agr\u00edcola de decir \u00abme salgo del grupo de WhatsApp familiar\u00bb.<\/p>\n
Mientras en el norte lloran, en Brasil est\u00e1n de fiesta y frot\u00e1ndose las manos. All\u00e1, el sorgo se ha vuelto el cultivo de moda, sembr\u00e1ndolo como si no hubiera un ma\u00f1ana despu\u00e9s de la cosecha de soja. Su producci\u00f3n se ha duplicado en cuatro a\u00f1os y los expertos proyectan que para 2031 podr\u00edan alcanzar los 10 millones de toneladas. Para colmo de males gringos, una empresa china ya carg\u00f3 el primer barco de sorgo brasile\u00f1o, oficializando el romance.<\/p>\n
Al final del d\u00eda, la moraleja de este cuento es que China no quiere poner todos sus huevos en la misma canasta. Un portavoz brasile\u00f1o lo dijo claro: Pek\u00edn no quiere depender de un solo proveedor, as\u00ed que le abre la puerta a Brasil para que entre a la fiesta. As\u00ed que mientras los brasile\u00f1os celebran su nuevo negocio, los estadounidenses aprenden a la mala que en el comercio global, igual que en el amor, no hay nada seguro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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