{"id":75742,"date":"2026-03-23T06:00:00","date_gmt":"2026-03-23T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elchapucero.com\/?p=75742"},"modified":"2026-03-23T09:24:22","modified_gmt":"2026-03-23T15:24:22","slug":"auge-del-mezcal-millones-en-exportaciones-pero-deforestacion-masiva-en-oaxaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/noticias\/economia\/auge-del-mezcal-millones-en-exportaciones-pero-deforestacion-masiva-en-oaxaca\/","title":{"rendered":"Auge del mezcal: millones en exportaciones, pero deforestaci\u00f3n masiva en Oaxaca."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La producci\u00f3n de mezcal en M\u00e9xico creci\u00f3 de 1 mill\u00f3n de litros en 2010 a m\u00e1s de 11 millones en 2024, con Oaxaca como principal productor y cerca del 75% exportado, sobre todo a Estados Unidos, seg\u00fan el Comercam. Esto ha generado empleo y recursos en zonas de alta pobreza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El boom, impulsado por marcas internacionales, ha convertido al mezcal en una industria millonaria que beneficia econ\u00f3micamente a muchas familias y comunidades de los Valles Centrales, como San Luis del R\u00edo y Santiago Matatl\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, las plantaciones de agave espad\u00edn se expandieron m\u00e1s del 400% en tres d\u00e9cadas, causando la p\u00e9rdida de m\u00e1s de 34 mil hect\u00e1reas de bosques tropicales secos y de pino-encino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La deforestaci\u00f3n acelera la erosi\u00f3n del suelo, reduce la captura de carbono en millones de toneladas anuales, agrava la escasez de agua (10 litros por litro de mezcal producido) y deja residuos contaminantes. Expertos alertan sobre tala ilegal y d\u00e9bil regulaci\u00f3n, mientras Semarnat investiga irregularidades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de mezcal en M\u00e9xico creci\u00f3 de 1 mill\u00f3n de litros en 2010 a m\u00e1s de 11 millones en 2024, con Oaxaca como principal productor y cerca del 75% exportado, sobre todo a Estados Unidos, seg\u00fan el Comercam. Esto ha generado empleo y recursos en zonas de alta pobreza. El boom, impulsado por marcas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":75745,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[5951,17,1699,12135,390,12136,68],"class_list":["post-75742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-deforestacion","tag-economia","tag-exportaciones","tag-marcas-internacionales","tag-mexico-3","tag-mezacal","tag-oaxaca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75742"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75746,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75742\/revisions\/75746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}