El estado de Puebla formar\u00e1 parte de la edici\u00f3n 2026 de la Gu\u00eda Michelin, uno de los referentes m\u00e1s prestigiosos de la gastronom\u00eda internacional, lo que permitir\u00e1 a los restaurantes de la entidad ser incluidos en la publicaci\u00f3n del pr\u00f3ximo mes de mayo.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente la gu\u00eda contempla establecimientos de la Ciudad de M\u00e9xico, Oaxaca, Quintana Roo, Nuevo Le\u00f3n, Baja California y Baja California Sur; a partir de este a\u00f1o se suman Jalisco, Puebla y Yucat\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
Puebla es el cuarto estado m\u00e1s visitado en todo el pa\u00eds y para el gobierno estatal que encabeza Alejandro Armenta Mier, el turismo es una herramienta que genera derrama econ\u00f3mica y desarrollo.<\/p>\n\n\n\n
La secretaria de Desarrollo Tur\u00edstico, Carla L\u00f3pez-Malo Villal\u00f3n, afirm\u00f3 que la entidad cuenta con una de las mejores gastronom\u00edas de M\u00e9xico y record\u00f3 que como platillo emblem\u00e1tico est\u00e1 el Chile en Nogada, s\u00edmbolo de identidad y tradici\u00f3n poblana. Reconoci\u00f3 el respaldo del gobernador por impulsar y promover la riqueza culinaria.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puebla, Juan Jos\u00e9 S\u00e1nchez Mart\u00ednez, agradeci\u00f3 al gobernador Alejandro Armenta Mier, por creer en el sector y colocar en el mapa internacional a la gastronom\u00eda poblana. \u201cEs una derrama econ\u00f3mica no s\u00f3lo para cocineras y cocineras, es una labor tambi\u00e9n de agricultores de los productos que transformamos\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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