{"id":70598,"date":"2026-01-05T09:00:00","date_gmt":"2026-01-05T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elchapucero.com\/?p=70598"},"modified":"2026-01-05T10:31:46","modified_gmt":"2026-01-05T16:31:46","slug":"rosca-de-reyes-encarece-10-8-en-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/noticias\/economia\/rosca-de-reyes-encarece-10-8-en-2026\/","title":{"rendered":"Rosca de Reyes encarece 10.8% en 2026."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tradicional Rosca de Reyes registr\u00f3 un aumento de 10.8% en su costo de preparaci\u00f3n este a\u00f1o, seg\u00fan la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco). El precio promedio subi\u00f3 de 154.60 pesos en 2025 a 171.37 pesos en 2026, equivaliendo a casi 20 pesos adicionales.El Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA) y Profeco identifican como principales causas el encarecimiento de insumos clave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> La levadura lider\u00f3 las alzas con 33.4% (de 17.23 a 23 pesos por paquete), seguida por ate y huevos (cerca de 20%), higos cristalizados (16.6%), harina de trigo (10.2%) y leche (9.6%).Algunos ingredientes mitigaron el impacto: la mantequilla se mantuvo en 41.67 pesos por 100 gramos, y el az\u00facar baj\u00f3 15% (de 10 a 8.50 pesos por 250 gramos). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aun as\u00ed, la inflaci\u00f3n en alimentos b\u00e1sicos predomin\u00f3.Este incremento podr\u00eda impulsar a familias a elegir roscas m\u00e1s peque\u00f1as o econ\u00f3micas, afectando la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Reyes. La tradici\u00f3n persiste: quien encuentre el mu\u00f1eco deber\u00e1 invitar tamales el 2 de febrero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tradicional Rosca de Reyes registr\u00f3 un aumento de 10.8% en su costo de preparaci\u00f3n este a\u00f1o, seg\u00fan la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco). El precio promedio subi\u00f3 de 154.60 pesos en 2025 a 171.37 pesos en 2026, equivaliendo a casi 20 pesos adicionales.El Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA) y Profeco identifican como principales [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":70605,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[17,628,4883,355,10895],"class_list":["post-70598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-economia","tag-inflacion-2","tag-mercados","tag-profeco","tag-rosca-de-reyes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70606,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70598\/revisions\/70606"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}