{"id":70227,"date":"2025-12-30T10:00:00","date_gmt":"2025-12-30T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elchapucero.com\/?p=70227"},"modified":"2025-12-30T10:26:18","modified_gmt":"2025-12-30T16:26:18","slug":"brasil-reduce-oferta-de-carne-bovina-y-eleva-presion-sobre-precios-globales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/noticias\/economia\/brasil-reduce-oferta-de-carne-bovina-y-eleva-presion-sobre-precios-globales\/","title":{"rendered":"Brasil reduce oferta de carne bovina y eleva presi\u00f3n sobre precios globales."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brasil, principal exportador mundial de carne bovina, inicia un ciclo de restricci\u00f3n en la oferta tras dos a\u00f1os de producci\u00f3n abundante, lo que podr\u00eda impulsar al alza los precios internacionales y complicar esfuerzos por abaratar este alimento en mercados como Estados Unidos.Los ganaderos brasile\u00f1os retienen hembras para reconstruir reba\u00f1os, impulsados por el alza en precios de terneros, reduciendo el env\u00edo de animales al sacrificio. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Analistas marcan esto como el fin de la fase de exceso de suministro, entrando en una de escasez que podr\u00eda prolongarse varios a\u00f1os.Seg\u00fan proyecciones de Rabobank, la producci\u00f3n caer\u00e1 entre 5% y 6% en 2026, mientras Datagro estima una baja del 5.3% en el sacrificio de ganado. Pese a ello, las exportaciones mantendr\u00edan r\u00e9cord con 4.4 millones de toneladas, aunque a precios m\u00e1s elevados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Expertos como C\u00e9sar de Castro Alves, de Itau BBA, advierten: \u201cEstamos saliendo de la fase de exceso, y la de escasez ni siquiera ha comenzado\u201d. Esto genera un mercado firme por fuerte demanda global de prote\u00ednas, afectando a consumidores en un contexto de inflaci\u00f3n alimentaria persistente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brasil, principal exportador mundial de carne bovina, inicia un ciclo de restricci\u00f3n en la oferta tras dos a\u00f1os de producci\u00f3n abundante, lo que podr\u00eda impulsar al alza los precios internacionales y complicar esfuerzos por abaratar este alimento en mercados como Estados Unidos.Los ganaderos brasile\u00f1os retienen hembras para reconstruir reba\u00f1os, impulsados por el alza en precios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":70233,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[533,4934,17,4883,10263],"class_list":["post-70227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-brasil","tag-carne","tag-economia","tag-mercados","tag-precios-globales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70235,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70227\/revisions\/70235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}