El precio del jitomate en M\u00e9xico ha ca\u00eddo significativamente en 2025, con un descenso promedio del 22% en mercados mayoristas, debido a las restricciones de exportaci\u00f3n impuestas por Estados Unidos, seg\u00fan datos del Sistema Nacional de Informaci\u00f3n e Integraci\u00f3n de Mercados (SNIIM). El kilogramo de jitomate saladette se cotiza en 12 pesos, frente a los 18 pesos de 2024, lo que beneficia a los consumidores mexicanos, pero afecta a productores agr\u00edcolas. <\/p>\n\n\n\n
Estados Unidos, principal destino del jitomate mexicano con exportaciones por 2,400 millones de d\u00f3lares en 2024, suspendi\u00f3 importaciones en abril tras acusaciones de dumping y preocupaciones sanitarias relacionadas con el gusano barrenador, seg\u00fan el Departamento de Agricultura de EU (USDA). Esto gener\u00f3 un exceso de oferta en M\u00e9xico, donde la producci\u00f3n creci\u00f3 un 4.2% en el primer semestre, alcanzando 3.5 millones de toneladas, seg\u00fan la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).La sobreproducci\u00f3n, combinada con la imposici\u00f3n de aranceles del 25% al acero y aluminio mexicanos, ha complicado la diversificaci\u00f3n de mercados.<\/p>\n\n\n\n
Aunque pa\u00edses como Canad\u00e1 y Jap\u00f3n han aumentado sus compras en un 15% y 8%, respectivamente, no compensan la p\u00e9rdida del mercado estadounidense, que absorb\u00eda el 60% de las exportaciones, seg\u00fan el Consejo Nacional Agropecuario (CNA). Productores en Sinaloa, principal estado exportador, reportan p\u00e9rdidas acumuladas de 1,200 millones de pesos.Analistas de Grupo Consultor de Mercados Agr\u00edcolas (GCMA) advierten que los bajos precios podr\u00edan persistir hasta 2026 si no se resuelve el conflicto comercial con EU, agravado por la revisi\u00f3n del T-MEC. <\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Econom\u00eda negocia excepciones para productos agr\u00edcolas, pero las tensiones bilaterales limitan avances. Mientras, el consumo interno de jitomate creci\u00f3 un 3.8%, impulsado por precios accesibles, seg\u00fan el Inegi.La ca\u00edda de precios beneficia a los hogares mexicanos, con un impacto positivo en la inflaci\u00f3n de alimentos (3.2% en julio, seg\u00fan Banxico), pero pone en riesgo la viabilidad de peque\u00f1os productores. La Sader anunci\u00f3 un programa de apoyo de 500 millones de pesos para reconvertir cultivos hacia mercados internos y asi\u00e1ticos, aunque su implementaci\u00f3n enfrenta cr\u00edticas por falta de claridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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