La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural abri\u00f3 una convocatoria para que tortiller\u00edas se integren al Acuerdo Nacional Ma\u00edz-Tortilla, una estrategia que busca reducir el precio de la tortilla en un 5% en los pr\u00f3ximos seis meses. Firmado el 12 de junio por la presidenta Claudia Sheinbaum y empresarios, el plan promueve precios justos en la cadena ma\u00edz-tortilla, eliminando intermediarios.<\/p>\n\n\n\n
Las tortiller\u00edas participantes recibir\u00e1n 25 mil toneladas de ma\u00edz blanco a 6 mil pesos por tonelada, descuentos en harina nixtamalizada y acceso a cr\u00e9ditos. Adem\u00e1s, se les otorgar\u00e1 un distintivo de \u201ctortiller\u00eda adherida\u201d y se incluir\u00e1n en un directorio nacional de precios accesibles. La meta sexenal es reducir el costo de la tortilla un 10%, beneficiando a consumidores y productores.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, el precio del kilo de tortilla var\u00eda entre 16 y 32 pesos, seg\u00fan la Profeco. Sin embargo, analistas advierten que las 25 mil toneladas representan solo el 2% del consumo mensual, lo que limita el impacto econ\u00f3mico. La Secretar\u00eda de Econom\u00eda y la Profeco supervisar\u00e1n el cumplimiento de precios, mientras el sector busca formalizarse y fortalecer la competitividad frente a la inflaci\u00f3n, que cerr\u00f3 en 5.2% anual en junio.<\/p>\n\n\n\n
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