El precio del pollo en M\u00e9xico ha registrado un aumento del 20% en los \u00faltimos meses debido a un brote de gripe aviar que ha afectado a granjas en Jalisco y Sonora, seg\u00fan la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural. La enfermedad, que ha obligado al sacrificio de m\u00e1s de 3 millones de aves, ha reducido la producci\u00f3n nacional, impactando directamente en el mercado y los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
Restaurantes y cadenas de comida r\u00e1pida han comenzado a ajustar sus men\u00fas, sustituyendo platillos de pollo por opciones de cerdo o res, lo que ha generado inconformidad entre los clientes. En mercados de la capital, el kilogramo de pollo ha pasado de 80 a 96 pesos en promedio, mientras que el huevo tambi\u00e9n registra alzas de hasta un 15%. La Uni\u00f3n Nacional de Avicultores pidi\u00f3 apoyo gubernamental para mitigar las p\u00e9rdidas y acelerar la vacunaci\u00f3n de aves.<\/p>\n\n\n\n
Expertos advierten que, de no controlarse el brote, los precios podr\u00edan seguir subiendo, afectando a las familias de bajos ingresos que dependen del pollo como fuente principal de prote\u00edna. El gobierno anunci\u00f3 medidas de contenci\u00f3n, incluyendo inspecciones sanitarias m\u00e1s estrictas y un plan de importaci\u00f3n temporal desde Brasil para estabilizar el suministro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El precio del pollo en M\u00e9xico ha registrado un aumento del 20% en los \u00faltimos meses debido a un brote de gripe aviar que ha afectado a granjas en Jalisco y Sonora, seg\u00fan la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural. La enfermedad, que ha obligado al sacrificio de m\u00e1s de 3 millones de aves, ha […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":55500,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1531,7592,104,7590,386,7159,7591,100],"class_list":["post-55493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-aumento","tag-gripe-aviar","tag-jalisco","tag-menus","tag-mexico-2","tag-pollo","tag-secretaria-de-agricula","tag-sonora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55493"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55501,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55493\/revisions\/55501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55500"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elchapucero.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}