La C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta informa que el sector cervecero emplea a 700,000 personas en la producci\u00f3n de esta bebida.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan la C\u00e1mara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta, la industria cervecera contribuye con el 1.6% al PIB del pa\u00eds y es responsable del 20% de las exportaciones agroindustriales de M\u00e9xico. Este sector emplea a agricultores de cebada, trabajadores en plantas de malteado y producci\u00f3n, y se extiende hasta un mill\u00f3n de puntos de venta en todo M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl sector cervecero represent\u00f3 el 1.6% del PIB en 2023 y el 20% de las exportaciones agroindustriales del pa\u00eds\u201d, destac\u00f3 la c\u00e1mara, que agrupa tanto a cerveceros mexicanos como a transnacionales.<\/p>\n\n\n\n
El organismo tambi\u00e9n subray\u00f3 el reconocimiento a todos los involucrados en la elaboraci\u00f3n de cerveza y se\u00f1al\u00f3 que M\u00e9xico es el cuarto mayor productor y el primer exportador mundial de esta bebida.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa cerveza es una bebida que representa a M\u00e9xico en el \u00e1mbito global y se distingue de otras\u201d, afirm\u00f3 la c\u00e1mara, que incluye a empresas como Allende, Baja Brewing Co, Beer Factory, Calavera, Cinco de Mayo, Ceiba, Concordia, Colima, Casa Cervecera Cru Cru, Cosaco, Cerveza Charro, Fortuna, Grupo Modelo, Heineken M\u00e9xico, Heroica, La Patrona, Braiche, Malquerida, Minerva, Reina, Propaganda Brewing y Wendlandt.<\/p>\n\n\n\n
Entre enero y mayo, las exportaciones de cerveza mexicana aumentaron m\u00e1s del 20%, seg\u00fan datos del Banco de M\u00e9xico (Banxico). Los fabricantes vendieron m\u00e1s de 2,836 millones de d\u00f3lares durante este periodo, frente a los 2,346 millones de d\u00f3lares del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9xico exporta 9 de cada 10 litros de cerveza a Estados Unidos y Canad\u00e1, y tambi\u00e9n tiene mercados importantes en Am\u00e9rica Latina y Europa.<\/p>\n\n\n\n
La producci\u00f3n de cerveza comienza en los campos, donde m\u00e1s de 5,000 familias de agricultores cultivan cebada. El proceso contin\u00faa en las plantas de malteado y producci\u00f3n, y finalmente llega a un mill\u00f3n de puntos de venta en M\u00e9xico, seg\u00fan Cerveceros de M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
El sector cervecero genera m\u00e1s de 700,000 empleos, tanto directos como indirectos, en la cadena de valor de la agroindustria cervecera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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